一则“20分钟孩子眼球被溶化!医生说这东西每家都有,家长一定要高度警惕!”的帖子在互联网上传播。
该消息称来自上海某儿科医生的分享,大意是媒体报道了一条“新闻”:一个8岁的孩子将食品中的干燥剂放进有水的饮料瓶,结果发生爆炸,孩子的眼球被溶解。帖子提醒,家长要注意干燥剂,不仅不能食用,而且要远离水等液体。
这是真的吗?
干燥剂不是食品和玩具
但并非都会爆炸
从帖子的提醒主题看,确实没有错:干燥剂既不是食品也不是玩具,不能食用和玩耍。
不过,进一步调查可以发现,帖子并未将干燥剂说清楚,因为并不是所有的干燥剂遇水都会爆炸。
在生活中,常见的干燥剂可分为化学干燥剂和物理干燥剂两种。前者的主要原料为氧化钙(即“生石灰”)、硫酸钙等,通过与水发生化学反应进行干燥;后者包括硅胶、活性氧化铝、活性炭等,通过物理吸附水分实现干燥。
此前,在食品工业中,化学干燥剂使用较广,但氧化钙等一旦遇到大量水,会发生激烈的化学反应,释放出大量热量,并变成强碱性液体。如果在饮料瓶等小容器中发生反应,确实会产生爆炸。
遇水会产生剧烈反应的石灰干燥剂(图片来源:CCTV13 2014年11月14日节目截屏)。
但值得注意的是,由于以氧化钙为主要原料的干燥剂比较危险,目前已呈现出逐渐被淘汰的趋势。取而代之的是以硅胶为主料的物理干燥剂。
解放日报·上观新闻记者随机从饼干、坚果等不同食品中拆出部分干燥剂,发现均为二氧化硅小珠组成的硅胶干燥剂,而不是粉末状的氧化钙。这些半透明状的硅胶小珠能自动吸附空气中的水分,没有腐蚀性和毒性。
就记者查看的干燥剂而言,包装上有“禁止食用”的提醒,但没有表示不能接触水。因为硅胶干燥剂化学性能稳定,吸水后不会发生剧烈的放热现象。
记者从不同食品中拆出的干燥剂与除氧剂,里面均不是氧化钙。
此外,记者还在坚果里发现有 “脱氧剂”,其外包装标注着“不可食用,不可微波”;打开后是黑色粉末。
原来,“脱氧剂”以铁粉为主要原料,其原理是利用铁粉跟氧气发生反应,除去包装里的氧气,有助于延缓食品氧化变质。铁粉属于金属,所以不能放进微波炉。不过,铁粉与常温水也不会发生化学反应。
由此可见,家长有必要提醒孩子不食用、不玩耍干燥剂和脱氧剂。但是,一味夸大干燥剂和脱氧剂的危险性也不准确。
做科普也不能编谣言
值得一提的是,提醒家长和孩子注意干燥剂的安全隐患没有错,但并不意味着相关帖子就可以造谣,或用耸人听闻的消息来唤起关注。
解放日报·上观新闻求证发现,所谓“孩子眼球溶化”的“新闻”早在2015年前后就开始流传,涉事当事人既有说是上海的孩子,又有说来自湖南、江苏、江西、广东等各地。
可是,这些所谓的“新闻报道”中,既没有诊疗医院名称,也没有诊疗医生信息,甚至连新闻机构的准确名称都没有,只是模糊地表示“某地媒体表示”“部分媒体表示”。
此外,有部分帖子使用了“CCTV13新闻”的截屏画面。
经记者核查,该截屏为2014年的一条消息。
该消息确实与干燥剂遇水发生化学反应伤人有关,涉事人为一个江西孩子,在南昌一家医院接受救治。根据当时报道,孩子眼部遭到灼伤,医生正努力救治,以避免碱性液体向孩子眼球渗透。但医生并未诊断“孩子眼球已经被溶化”。
被部分自媒体援引的近期“新闻”画面其实是2014年的新闻画面,当时新闻并未说孩子眼球被溶解。
可见,所谓“20分钟孩子眼球溶化”的消息,很可能是部分自媒体为了普及干燥剂安全知识而将以往的新闻报道夸大其词后的“成果”。
也许,部分自媒体的出发点是为了提醒公众注意干燥剂,可编造故事、夸大后果的做法并不可取。
类似“眼球溶化”的消息虽然引人注目,其本质仍旧是篡改事实的造谣行为,与一味追求流量的“标题党”并无二致。