无问西东民宿“灰雕布贴画”
乐屿民宿“群山礼赠”
望福里民宿“屿·望 Yuwang包”
近日,浙江省文化和旅游厅公布了第三届乡村民宿伴手礼大赛获奖名单,共48件(套)作品获奖。其中,我市选送的无问西东民宿“灰雕布贴画(兰花、龙尾、龙)”、紫螺湾民宿“松门白鲞‘想你’系列休闲零食”、望福里民宿“屿·望 Yuwang包”、乐屿民宿“群山礼赠”等4件伴手礼获综合奖,台州市文化和广电旅游体育局获组织奖。
带得走的山海味道
一瓶仙居东魁梅酒、一盒仙居碧青茶叶、两瓶酱菜(一瓶藠头,一瓶腐乳)、一份周边景区的手绘地图,仙居乐屿民宿推出的这份伴手礼,够文艺时尚,又十足“接地气”。
背依景星岩,西及神仙居,隐匿于山脚下的乐屿民宿仿佛一个世外桃源。“在办民宿之前,我们就有自酿杨梅酒的习惯。每年,我们在杨梅快下市的6月份采购一批杨梅,开始酿酒。杨梅酒是我们的客人最熟悉的伴手礼。”乐屿民宿主理人李雨欣介绍。
今年8月,他们在杨梅酒的基础上,对伴手礼进行了升级——增加仙居碧青、腐乳、藠头等独具仙居特色的产品,并在包装上采用质朴简约的插画风格,取名为“群山礼赠”。
关于“群山礼赠”,李雨欣有自己的解释,“仙居是个‘八山一水一分田’的地方,我们生活在这样一个群山环抱的地方,大部分食物都取材于山间、地里,就像是大山赠予我们的礼物。通过分享伴手礼,我们也想要传递这份‘馈赠’,客人们又把这份‘馈赠’带给更多人,让天南地北的人都能品尝到最原汁原味的仙居味道。”
哦,对了,“群山礼赠”保持最原汁原味的仙居味道的秘诀,不仅在于伴手礼选用的食材全部来自村民家中,也因为配方和做法都源自村人邻舍提供的独门秘技。
穿越群峰逶迤的山间,来到舳舻千里的滨海,与仙居乐屿民宿的“靠山吃山”相同,位于温岭市松门镇海韵新村洞下片的紫螺湾民宿选择“临水食鱼”,推出了松门白鲞“想你”系列休闲零食。
“最开始是因为我们民宿有茶室,我们在和朋友、客人喝茶的时候,想搭配一些具有地方特色的茶点,然后就想到了‘松门白鲞’。一来,‘松门白鲞传统加工技艺’在2009年被列入浙江省非物质文化遗产保护名录,非常有代表性;二来,我们是一家爱情主题民宿,‘鲞’和‘想’发音相同,完美契合‘想你’的主题。”紫螺湾民宿女主人黄满芳分享。
在传承非遗的基础上融入新潮和创意,松门白鲞“想你”系列休闲零食的包装采用新国潮风格。打开伴手礼礼盒,每个礼盒内包含“小黄鱼酥”“香酥脆蟹”“香酥带鱼”“烤鳗鱼片”“龙头鱼酥”“安康鱼片”六款海鲜零食产品。“最终定下的选品都经过了茶室的‘考验’,既能体现松门风味,也是大众接受度比较高的。接下来,我们还会在自媒体平台上架零食,这套零食礼盒无论是作为伴手礼赠送,还是自留着吃,都很适合。”黄满芳说。
挖不尽的地方文化
将墙头屋檐的灰雕“框”进木制相框,变成一幅幅精美形象的“剪影”,路桥无问西东民宿的灰雕布贴画一经推出,就颇受大众喜爱。“我们一直希望能把路桥十里长街的灰雕元素做成文化周边产品,但之前许多想法都很难落地。直到有一次和路桥区布贴画传承人张秀洁老师交流,我们一拍即合,觉得可以将灰雕和布贴画做一个结合。最终,经过筛选,我们留下了九种图案,包括龙尾、兰花、凤凰等,全部取于十里长街的建筑。”无问西东民宿店主罗玉琪分享。
罗玉琪和丈夫都是土生土长的老街人。2018年12月,他们的民宿无问西东正式营业——这也是十里长街上的第一家民宿。在老街开民宿,对于这对夫妻来说,既是保持理想生活的一种方式,也是对老街传统文化的延续。罗玉琪觉得,“我们在老街长大,又在老街创业生活,我们对老街非常有感情。当我们走进老街,越觉得老街像是一个大宝库,文化底蕴越挖越深厚。因此,我们特别希望通过自己的方式分享老街文化,让越来越多的人熟悉、读懂老街。”
以十里长街悠远丰富的文化为底色,他们积极开发老街文化周边产品,还推出了一系列老街研学活动,成为宣扬老街文化的“野生代言人”。今年以来,民宿已组织10场不同主题的老街研学活动,吸引300多名游客参与。借着非遗伴手礼的人气,罗玉琪还计划在研学活动中融入灰雕布贴画创作环节,让参与者在动手中品味非遗之美。
远离尘嚣的海岛生活,淳朴自然的渔家文化,两年前,三位“外乡姑娘”对美丽的鸡山岛一见钟情,在岛上开了一家名为望福里的民宿。
对于伴手礼能够上省级榜单,望福里民宿主理人张蓓蓓格外惊喜。“我们之前一直有设计渔网手袋的想法,这次借着大赛契机,一鼓作气把产品做了出来。”
“屿·望 Yuwang包”的把手使用玉环非遗“船木刻字”中的船木,内衬是结实又大方的帆布材料,最重要的编织部分是利用岛上渔网织就后多余的网料。“使用多余的网料,可以实现废物再利用,减少垃圾处理,符合环保理念。这些手袋都是我们邀请岛上的织网阿姨们制作的,这也为她们提供更多工作机会,增加收入。”张蓓蓓介绍。
让岛屿文化融入普通人的日常生活,望福里的姑娘们心中还酝酿着更大的设想,“我们打算和上海的设计师联名推出环保系列的渔网袋。另外,鸡山岛很美,也有非常多有意思的渔家元素,比如鱼面、鱼灯等。未来我们可以将更多非遗元素融入产品设计,开发实用又美观的生活用品,向更大的市场传播。” (照片由采访对象提供)