各种雪糕模具。
在这个格外炎热的夏季，能够足不出户实现冷饮自由，除了外卖，那就是在家自制冷饮。自制冷饮，离不开网上随处可见的DIY食谱，当然一些好用的小工具也是不可或缺的。
实现冰块自由
作为一名冷饮狂热爱好者，去年夏天，温岭的小刘购入了一台家用制冰机。
对她来说，制冰机无疑是提升夏天幸福感的必备好物，好用到她在社交平台上专门发文赞美道：“近期买的最值得的东西就是制冰机，人类的伟大发明。”
到了夏天，小刘家的冰块消耗量就直线上升。对她而言，喝可乐、咖啡等饮料，如果没加冰块，就好像没有“灵魂”。之前，她用冰格放在冰箱的冷冻仓里冻冰块，但冷冻的速度赶不上用冰的速度，于是，她就下单了一台家用制冰机。
小刘向记者介绍，制冰机的使用非常便捷，基本上是一键式操作。她购买的是手动加水款，往水箱里加入制冰所需的饮用水后接通电源，设置好所需冰块的大小，便可一键制冰。
“只需要六七分钟，冰块就能做好，相比之前真的太方便了。”充分利用制冰的几分钟时间，她随手切些水果自制果茶，加入冰块的那一瞬间，她能体会到夏天最简单的幸福感。依靠一台机器，她实现了冰块自由。
自从家里有了制冰机之后，无形中也为小刘省了一大笔钱。她为记者算了这样一笔账：一杯奶茶15元，一杯咖啡30元，按她点奶茶、咖啡的频率来算的话，不到一个月花费的钱，就能购买一台市面上常见的家用制冰机。况且，自己在家制作饮品用的都是新鲜的原料，要比外面的饮品店更加干净卫生。
花样冷饮自制工具
夏天一到，商超里自制冷饮的工具受到广大市民欢迎。
记者走访了位于东海大道的大润发超市，发现专卖制冰工具的货架。从普通的冰格到各种卡通造型的雪糕模具，价格在几元到二十几元不等。
据工作人员介绍，卖得比较好的是某品牌的硅胶易取雪糕模，采用的是食品级的硅胶材料，挤压模具就能实现一秒脱模，比起塑料材质的更加方便，也更易清洗，冻出的雪糕造型也非常别致。
拥有这样的雪糕模具，在家就可以尝试手作的乐趣，自己动手制作一根纯天然零添加的雪糕，也避免了在外遇到“雪糕刺客”，买到“天价雪糕”。
还有一种冰盒，直接做成水壶的形状，注水放冰箱就能急冻成冰球，注入饮料就能拥有一杯冰饮，且方便携带。
最近有一款网红“捏捏冰沙杯”，不仅可以制作沙冰，据说还有解压的效果。使用这款冰沙杯，需要提前放冰箱冷冻3小时，然后再将饮料倒入冰冻过的冰沙杯中，双手挤压杯身，就能做出一份冰沙。
一些自制饮品的达人，还会在家中自备雪克杯。这种在奶茶店常见的工具，便于让饮品迅速降温、锁鲜及混合，杯身上自带刻度，也便于掌握所需原料的比例。
市面上的冷饮工具品种繁多，造型别致、新奇有趣的也不少，但建议大家根据自身需要购买，不要盲目消费。
