刘敏强(左)在暂养基地查看九节虾生长情况。
刘敏强是玉环市民主渔业专业合作社理事长,从事渔业工作已近30年。
这个戴着眼镜的中年男子,被当地渔民亲切地称为“站在岸上的舵手”。他拥有192艘各类渔业船舶,占玉环市渔船总数的40%,是玉环市最大的渔业基层管理组织(渔业专业合作社)的带头人。他践行“精品渔业、特色渔业、优势渔业”理念,带领渔民奔向共同致富之路。
创新思路,振兴渔业
2016年之前,渔船在海上各自生产作业,上岸后,渔船各种证书及相关审批事务,均由各自挂靠的村(社区)代办,当时光坎门片渔船挂靠的村(社区)就有十几家。这种模式弊端显而易见,在一定程度上存在办事不全、业务不精、过程繁琐、管理成本高等短板。
刘敏强意识到,没有好的平台,渔业高质量发展就无从谈起。
2016年10月,在刘敏强的带领下,他的渔业合作社进驻坎门街道渔业“三位一体”综合服务中心,致力于基层渔业安全管理,全程证书、保险代办、应急指挥平台监控等服务职能,形成了较为完善的渔业服务和经营架构,成为全省渔业“三位一体”改革的一个亮点。
近年来,玉环捕捞业支柱的桁杆拖虾作业,生产的海捕虾受海上运输时间长、物理保鲜难度大等因素影响,引发食品保鲜剂超标使用等问题,成为制约渔业发展的瓶颈。
刘敏强带领团队,经过半年的摸索,发明了海捕虾烘干设备,使拖虾船逐步摆脱了对保鲜剂的依赖。目前,玉环市所有桁杆拖虾渔船都免费享受到这项发明成果。
这项技术不仅解决了食品保鲜剂过量使用的难题,也提高了产品品质,如今六七十元一袋的虾干成了市场抢手货,一年增收产值5000多万元,平均每艘拖虾渔船年利润增加二三十万元。
想别人之“不敢想”
将加工环节设置于海上,是许多渔民之前想都不敢想的事。
2017年的“环保风暴”行动后,玉环当地大批不达标的鲜虾加工企业纷纷关停,占拖虾产量近五分之四的虾籽因无处加工被迫倒回大海,玉环拖虾产业一度陷入困境。
刘敏强和合作社成员共同谋划,投资6000多万元,在合作社旗下组建玉环市东海鱼仓现代渔业有限公司,建成集排水量5000多吨的加工母船、过驳子船、生产船为一体的国内首个海捕虾全产业链海上移动加工中心。
鲜虾从入仓到蒸煮、烘干、筛选、去壳脱肉再到成品装箱,整个过程仅需28分钟。通过配备的6艘过驳子船,与玉环渔区及周边拖虾渔船在作业海区,形成生产加工无缝对接,对新鲜的虾进行即时加工和储运,统一配送国内外市场,实现“捕捞+加工+储运+销售”一条龙,年加工虾籽2万吨以上,产值2亿多元,鲜虾收购价也从之前的每公斤4.1元提到每公斤9元,带动产业链中拖虾船渔民每年增收1亿多元,带领当地一千多户渔民家庭实现增收。
2021年8月,刘敏强团队经过一年半的努力,投资5800万元打造的目前国内国产程度以及自动化程度最高的虾皮加工船“浙玉渔冷66666”正式投产,在渔船内,清洗、煮熟、烘干、色选到包装,全部实现自动化操作,1小时就可将9吨鲜虾烘干加工成3吨虾皮,一年可带来2亿元的收益。
“双航母”海捕虾全产业链取得的成功,让刘敏强坚信,形成产业链、致力共同富裕的路子走对了。
刘敏强积极发挥合作社“孵化器”作用,先后培育了合作社旗下6家渔业龙头企业,涵盖海上加工、基地暂养、冷链加工、捕捞产销一体化等产业,让渔业经济摆脱之前单打独斗的困境。
让非遗技艺重放光彩
如果说,海捕虾产业的打造是产业振兴上的成就,那么“延绳钓带鱼”的复兴,则是出于刘敏强对渔业文化的情怀了。
玉环延绳钓捕捞技艺是我国海洋捕捞史上的经典之笔,素有海洋文化活化石之称,至今已有500余年的历史。
说起延绳钓作业,刘敏强如数家珍。“在干线(也称绲线)上每隔4米系一根支线,支线末端系上鱼钩,在海上作业时,一般来回U字形,放平行两排绲线,两排绲线间距约0.5海里,绲线长度共14海里。绲线放完后开始起钓,然后循环往复进行作业。这样上钩的均是大带鱼、大鳗鱼,是典型的环境友好型作业。”
但自上世纪七八十年代底拖网作业兴起后,渔场受到挤压,延绳钓从兴旺逐渐走向衰亡。
2011年7月,刘敏强组织渔民发展新型的机械化钢质单船钓渔船。
经过7年的努力和实践,刘敏强团队吸收了古老作业方式的优点,又创新延绳钓渔法渔具,并一改钓带作业用带鱼段当饵料的传统,改用秋刀鱼。
在他带领下,2021年钢质单船钓渔船平均年产值达600万元,创造3亿多元的产值,相比其他作业方式的渔船,效益翻番。
如今,在浙江渔场修复、“一打三整治”的大环境下,玉环延绳钓的技艺开创了全国机械化、规模化延绳钓的先河,为渔业向资源节约型、环境友好型的捕捞方向发展,提供了成功范例,被誉为“用心用情为渔服务”的玉环样版。刘敏强也因一系列的出色工作,入围2021年度浙江新农村建设带头人“金牛奖”提名。