别具一格的行走——读蒋瞰《不告而别》

2022-01-06 16:28:17  来源:中国台州网-台州日报   作者:范伟锋

▲台州市图书馆藏书 普通文献借阅室 I267/J565

我一直想看蒋勋的书。在图书馆,一排蒋勋的书,我选了这本《不告而别》,回家发现是蒋瞰写的。蒋瞰是何许人?网上一查,才知是我们浙江杭州人,豆瓣红人,杭州24小时书房“悦览树”的主理人。看照片,还是位女作家。

印象中,外出旅游不外乎看一下有名景点,参观一下展览馆,造访一下推荐餐馆。蒋瞰戏称这“像被关在笼子里、不断移进移出的动物”。而她自己欺山赶海,无导游无伴侣,一会儿澳大利亚,一会儿东南亚、欧洲,喜欢去的地方居然是各式各样的市集,有些是菜市场,让人脑洞大开,颠覆了已有的观念。

随着蒋瞰的步伐,我的鼻子仿佛被牵着似的。布里斯班市政广场,非洲菊向着太阳的方向尽力往周边舒展,给人以微笑的开始;墨尔本新复古市场,上百个摊位像迷宫,专门售卖印花连衣裙、方格连衣裙,颜色有鹅黄、嫩粉、冰蓝,瞬间唤起属于上世纪六十年代的流行记忆;泰国清迈周末二手古董市场,家家户户把旧的牛皮鞋、复古唱机和电话搬来,蒋瞰说“这是一个毫无节操的市集”。看着书中一幅幅艳丽多彩的现场配图,烟火气息扑面而来。

这些市集是陌生城市中最有温度的角落、最接地气的所在。那么多的活色生香,带着浓郁的异国风情,给读者留下了深刻印象。

有人说,要想吃到一个地方最地道的美食,往往不是酒楼大店,而是在街角窄弄。《不告而别》中的世界各国市集美食,便能引爆味蕾、触及灵魂。因为,食材就地,制作现场,原汁原味。在越南河内会安市场吃河粉,在威尼斯里亚托市集做红菊苣菜,在阿德莱德中央市场品葡萄酒,加上各市集的小众咖啡馆、巧克力店、芝士店,一切都充盈着新鲜、美好和惬意,正好印证了书中所说:菜市场和市集相当于小吃和美食。

旅途中,感动的不是景,而是人。作家兼生活家韩良忆在序中写道:市集像是一扇窗,让旅人得以凭窗探看,窥探异地的日常生活样貌和风土民情。蒋瞰用欣赏美的眼光,往来穿梭市集,混迹渗透市井,感触、感动、感伤于人前背后的故事,显得与众不同。

《不告而别》更多着墨美食制作者的故事。他们的痴恋、爱恨,为美食蒙上多味,令人爱屋及乌。那些与有名或无名的市集卖方的交易,既温情又深邃,还带些哲学思辨。所有这些,随着最终遁身茫茫人海,江湖两相忘,带走的是一个个暖心回忆。

蒋瞰为何取书名为《不告而别》?不说再见就别的是谁?有别于其他旅行类书籍,《不告而别》还贯穿另外一条主线,即作者的行走含有很大爱情疗伤式成分。书中的“他”是她曾经最爱,却在某日消失了。此后,她沉沦于美好回忆而不能自拔。这段刻骨铭心的爱,我们也为之黯然神伤。

正所谓,没有长夜痛哭过的人不足以谈人生。穿越人生海海后,蒋瞰慢慢懂得了生活和爱情的真谛,即“允许山头风物更迭,岂能强求人心不变”?伤口终会愈合,荣辱得失都平淡如水,背时遭劫亦无甚大碍。无论如何,时间都一样过去,一切都会好的。

人生得有奋不顾身的爱情和说走就走的旅行。这两个冲动,蒋瞰都曾有过,想来当了无遗憾。原本想读蒋勋的书,结果邂逅了蒋瞰。这一无心栽柳之举,我也是不会说悔的。

编辑:褚淑华 责任编辑:刘锦萍 审核:陈瑶质
相关阅读