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肉末豆腐的做法 豆腐吃多了竟然会发生这种事
2016-12-27  08:38:34  来源:主妇网  

搜狗截图16年12月22日1201_22.png

肉末豆腐的做法:

1.先将豆腐 猪肉 香菇 蒜 蒜薹 盐 糖淀粉都准备好,然后将豆腐洗干净后切成小块

2.再放入淡盐水中浸泡一会,大概浸泡十分钟左右就可以了,这样做的目的是避免之后翻炒的时候弄碎豆腐

3.然后将香菇洗干净后切成小块,蒜薹洗干净后切成段,再将锅烧热之后多倒入一些油,放入蒜末翻炒出香味

4.放入肉末继续翻炒熟,倒入少许酱油,再将豆腐捞出放入锅里翻炒片刻,倒入香菇、蒜薹,放入少许盐

5.翻炒均匀后倒入水,一勺糖,煮至上色之后勾芡即可盛出。

虽然豆腐营养好吃,但是吃太多也有副作用的,现在就一起了解一下豆腐吃多了会怎样吧。

搜狗截图16年12月22日1201_23.png

1.消化不良:

豆腐里面虽然蛋白质丰富,对身体有很好的帮助,但是一次性吃太多容易影响铁的吸收,不仅容易患有缺铁性贫血,而且还容易导致因为蛋白质过量而导致的消化不良,腹痛腹胀腹泻。

2.肾衰竭:

食用植物蛋白质之后一般都会代谢出含氮废物,再从肾脏排出体外,如果一次性过量吃豆腐就容易导致体内的氮废物超标,从而影响肾脏的健康,严重的还会导致肾衰退。

3.碘缺乏:

豆腐是又大豆制作而成,因此里面含有皂角苷成分,虽然说可以避免动脉粥样硬化,但同时可以将身体里面的碘排出身体,因此长期大量吃豆腐就容易造成碘缺乏。

4.痛风:

豆腐里面含有大量的嘌呤,这种成分可是容易加重痛风,以及提高血尿酸浓度,因此一次性吃太多就容易造成痛风,尤其是痛风患者更需要当心。

责任编辑:陈玲波
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