儿童面条、儿童水饺、儿童肉松、儿童饮料……近年来,越来越多带有“儿童”标签的食品出现在市场上。
记者走访我市各大商超发现,“儿童”食品种类繁多、销售火爆,即便价格高出同类食品不少,却并未“劝退”众多家长。但“儿童食品”真的更有营养吗?
市场走访
标有“儿童”字样的食品,身价倍增
近日,记者来到世纪联华市府大道店,发现超市里开辟了一个母婴用品专区,悬挂着“百分妈妈的选择”横幅。琳琅满目的儿童食品摆放在货架上,吸引了不少家长前来选购。
其中,儿童面条可以说是牢牢占据了“C位”,销售火爆。品牌款式多、数量多,最左边的几排货架被不同品牌的儿童面条塞得满满当当。
某品牌的“多彩果蔬线面”,有胡萝卜味、菠菜味、南瓜味、原味等口味,包装袋上显眼地标注着“不添加食用盐、科学强化多种营养元素、产品颜色为原料本色”。
记者注意到,多款品牌的儿童面条外包装均标注了“营养”二字,净含量260克至288克不等,价格为6.8元至14.8元,克重比普通面条要少,但价格普遍偏贵。随后记者来到普通柜台看到,一般的面条净含量基本都在500克至1000克,价格只在10元左右。
相较于普通面条,配料除了小麦粉、水外,儿童面条还特别添加了钙铁锌、维生素B1、维生素B2、烟酸等微量元素。“这款儿童面条口味齐全,都是按照儿童成长所需合理搭配,添加了果蔬粉,好吃又好看,是儿童食品的‘销冠’。”超市导购人员介绍,家长购买儿童面条主要是看营养成分、配料,其次会根据孩子的年龄段,选择不同类型的儿童面条。
对于家长而言,最怕的就是孩子营养跟不上。在购买商品时,他们会更倾向于选择添加了营养元素的儿童食品。
比如货架上摆放的“唯新”儿童营养胡萝卜肉松,定价为35.9元/115克,配料成分为猪腿肉、白砂糖、豌豆粉、植物油、胡萝卜粉(添加量≥3%)、酿造酱油、食用盐等。而记者对比了超市里另一款普通的海苔肉松,售价为18.9元/100克。除了加了胡萝卜粉外,两者肉松营养成分表是相同的,价格却高出了40%左右。
有的儿童乳酸菌饮品,主打“0蔗糖”,宣称富含VD、VA、VC等营养成分,并添加了CPP(酪蛋白磷酸肽)和益生元;有的儿童酱油将“含有氨基酸”作为卖点来宣传,宣称对宝宝身体有益。
记者查询发现,电商平台的“儿童食品”同样销售火爆。种类更加齐全,包括辅食、面食、香肠、奶酪棒、果泥、麦片等。其中,某淘宝网店的一款儿童鳕鱼肠,月销量高达1万+。
家长声音
看产品成分,更青睐“儿童”标签食品
9支鳕鱼肠16.5元、99克高钙饼干19.84元、70克儿童牙膏32.77元……在“精细化养娃”的当下,以“儿童”为卖点的食品越来越多。
在选购儿童食品时,家长们是否会购买价格更贵的“儿童产品”呢?选购标准又是什么呢?
正在世纪联华货架前选购的蔡女士告诉记者,她家宝宝5个月大时开始食用儿童面条,这时刚从泥类过渡到颗粒食物,最初选择的是“粒粒面”。7月龄萌牙时,选择的是长度2.5厘米的短面,宝宝容易吞咽。10月龄时吃的是“长直面”,培养宝宝的咀嚼能力。现在1岁多,买的都是“片片面”或者“蝴蝶面”,造型可爱、颜色丰富,能够增强宝宝的认知能力。
“儿童面条有孩子成长所需的微量元素,我觉得比普通面条更健康,价格贵就贵点吧,可以接受。”蔡女士表示。
林女士的儿子现在11个月大,除了关注食品成分,品牌也是她购买时要考虑的因素。“饮食安全肯定是家长最看重的,我买孩子食物时只选择有‘儿童’标识的产品。”林女士说,现在市面上的儿童食品质量参差不齐,让人担心,选择品牌产品更让人安心,即使价格贵些,也安心些。
也有的家长认为,价格昂贵的“儿童食品”营养价值并没有多高。“宝妈”小惠认为,有些“儿童”食品是打着“儿童”标签在营销,实际上与普通产品并无区别。“有些儿童食品更像是‘智商税’,比如儿童果泥,小小一袋就要七八元,相比之下新鲜水果更营养健康。”
专家建议
注重营养均衡、合理饮食,切勿盲目跟风
那么,“儿童食品”是否有专门的生产标准?所谓的“儿童定制款”到底是货真价实还是营销噱头?是否有必要专门购买“儿童食品”?带着上述疑问,记者询问了台州市中心医院小儿内科副主任李星。
“食品要区分年龄段的话,我们一般特指是3岁以下。”李星表示,到了3岁以上,没有“成人跟儿童区别”这个严格的说法。
宝宝在不同年龄段,营养需求会发生变化。“在6个月以前,宝宝所需的营养可从婴幼儿配方奶粉中获取。”李星说,6个月以后,宝宝对于铁、锌、维生素等微量元素的需求量会增加,此时肾脏功能还没有完全发育,这个时期辅食以不加盐、少钠为主。一岁以后,可以少量地往辅食里加点盐,但不要太重口味。
随着宝宝年龄增长,各方面身体机能慢慢发育成熟。3岁以上的宝宝,基本上趋近于成人的饮食结构。这个时期,就不需要很严格地区分到底是婴幼儿食品还是成人食品了。
目前来看,法律上并没有“儿童食品”这样的概念,也没有出台国家标准。李星表示,至于市面上很多打着“儿童”旗号的产品,可能更多的是为了宣传,做了不同程度的夸大效果。“其实从医生专业角度来看,对标食品成分的话,那么跟成人是没有很大区别的。”
家长在选购种类繁多的儿童产品时,也非常容易“踩坑”。以有些儿童糕点、儿童饼干、儿童饮品为例,主打“无糖”“0蔗糖”。其配料表只是没有蔗糖,但有赤藓糖醇、甜蜜素、海藻糖、安赛蜜和三氯蔗糖等,儿童摄入的糖分并不少。如果不了解,很容易被商家误导。
李星建议,家长选购儿童食品时,首先应重点关注食品成分表,配料表的第一位最好是纯天然的食物,比如生牛乳、面粉、鸡蛋等,添加剂要尽可能少。购买乳制品、坚果等食品时,还要注意生产线上是否有易致敏源。
另外,还应更多地考虑每日营养均衡和品种丰富,蔬菜、水果、肉类、水产品均要有所摄入。家长还应根据自家孩子需求来选择,切勿盲目跟风购买。
记者 谢雅婷 /图