看一颗杨梅如何搭乘助农“快车”

2023-06-24 12:44:45  来源:中国台州网-台州晚报   作者:陈佳乐

又是一年“红实缀青枝”丰收时,今年仙居杨梅预计产量达到10万吨,个大饱满、汁水甜美,已然是当下全国乃至世界水果市场的宠儿。台州政府、企业、金融机构等都在大力助推仙居杨梅的销售及品牌打造,帮助梅农们顺利、安心地度过采摘和销售期。

在仙居福应街道的一个小山村,前不久因为杨梅丰收带来的销售难,也搭乘上了这趟助农“快车”,让杨梅甜到梅农的“心坎里”。

山村书记来求助:

杨梅丰产如何实现快销?

眼下,仙居杨梅已“在线”一个多星期,越来越多的人被其口感所折服。在此之前还为杨梅销路一筹莫展的仙居县福应街道岭下村第一书记李江林,也算舒了口气,“现在大部分梅农的杨梅销售都已经有了着落。”

时钟拨回三个多月前,李江林刚到岭下村上任,该村党总支书记、主任应剑文就告诉他,村里的杨梅品质蛮不错,每年产量有两三百吨,一般销量都不愁。

眼看着满山杨梅从小长到大、从青变成红,结成了如今硕果累累的好景象。但问题随之而来,今年是杨梅丰收大年,村里的杨梅产量增长了将近一倍,杨梅的销路比往年难了。

显然,小商贩是无法完全保障销售的。李江林未雨绸缪,准备以最简单、最快速的方式,帮助梅农们落实多产的杨梅销售。

“我曾于2020年-2021年参与台州市援疆工作,当时就通过台州援疆企业‘鲜果巴巴’,将很多新疆的水果带到浙江,卖进台州。”李江林说,于是,在仙居杨梅上市前两天,他几经辗转,联系到了台州鲜果巴巴电子商务有限公司董事长刘新。

听李江林简单叙述了困难和需求后,刘新当下就答应了,但前提是要严格把关杨梅的品质。

本土企业伸援手:

把关品质,每天解决1万多斤

6月14日,赶在杨梅上市前一天,鲜果巴巴质量总监蔡明星带队前往岭下村“探园”。他们对杨梅的品质把关,远比大家想象的要严格得多,除了杨梅的个头、甜度、汁水含量、果肉口感等,连果园的种植培育方式、理念等,都要层层把关。

应剑文介绍,村里很多杨梅树都已经30多岁,“一般来说,杨梅树5年结果,10-15年树龄结出的果才有好品质。像这种30多年树龄的果枝,每年都要修剪三次,以确保养分充足,到第二年可以更好地开花结果。”

果农本身的高要求,让蔡明星省了不少心。“除了岭下村,我们还与仙居四五个点进行了合作。”蔡明星说,杨梅上市以来,鲜果巴巴的几支质监队伍,每天晚上10点,都会出现在各个采摘点,现场进行杨梅的品质把控,并在次日早上7点半左右,送至全市90多家门店,且保证所有杨梅从枝头到顾客手中,不超过24小时。

也就是说,每天晚上10点前,鲜果巴巴门店未销售的杨梅,就要进行处理,不允许隔夜销售。那么,未销售完的杨梅该如何处置呢?刘新淡然开口:“根据过去一个多星期的实践,采摘超过24小时的杨梅,品质下降的部分直接销毁;而品质尚可的则会在当地慈善部门的帮助下,在当晚或是次日凌晨就免费赠送给有需要的人群。”

陈佳乐/图

编辑:褚淑华 责任编辑: 审核:
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