“竹筒奶茶”,顾名思义,就是将竹筒代替塑料杯、纸杯作为奶茶的容器,一杯10元左右的普通奶茶就“翻身”为20多元的“贵族奶茶”。
原本,竹筒奶茶可谓是今年奶茶界的“黑马”。然而,未红火多久就“翻了车”。连日来,我省各地市场监管部门对竹筒奶茶进行了检查抽测,一时间,竹筒奶茶从“流量密码”变成了“法制咖”。
日前,记者从台州市市场监督管理局了解到,截至目前,全市出动检查人员500多人次,检查奶茶经营店铺183家次,发现经营“竹筒奶茶”15家,已责令7家直接接触竹筒的停止使用,并抽检16批次。
“五一假期,来紫阳街旅游的人很多,竹筒奶茶确实很火,我们店确实卖出了不少。原本竹筒是天然的容器,比塑料杯子更加环保,但卫生确实要做好。”临海紫阳街一家饮品店的负责人江女士说,一个竹筒的成本是2.5元,一个纸杯的成本是1元多,该店的奶茶原先是25元一杯,选用竹筒后是28元。“奶茶价格不可能高得离谱,我们原先的奶茶价格就不低,所以竹筒奶茶的价格不可能翻倍去卖。现在假期一过,紫阳街的人流量大大减少,竹筒奶茶的销量也不怎么样。”
“我是4月份在网上看到竹筒奶茶很好卖,才购买了一些竹筒准备卖竹筒奶茶,结果店里才卖了十几杯,这竹筒奶茶就出事了。金清市场监督管理所的人还来查了,接下来,我们也不准备推这款竹筒奶茶了。”路桥区金清镇人民路一家奶茶店的负责人吴先生说。
“我们针对临海紫阳景区共检查了10家,2家停售,抽检批次16批次,发放整改通知书2张。”临海市市场监督管理局餐饮科科长李睿说,从现场检查情况来看,竹筒奶茶或竹筒冰淇淋主要有两种形式,一种是直接将竹筒作容器,饮品和竹筒直接接触,另一种是竹筒里边再套一个塑料杯或纸杯,饮品跟竹筒不直接接触。
“目前,检测结果还没有出来,但从杭州对竹筒奶茶的抽检结果来看,直接接触竹筒的奶茶检测发现霉菌、大肠菌群超标率均为100%。竹筒检测发现霉菌超标率50%,大肠菌群超标率10%。针对上述情况,可推断奶茶在一定程度上受竹筒污染。”临海市市场监督管理局食药抽检监测科科长阎卫燕说,建议消费者尽量不要选择直接接触竹筒的饮品,如果实在喜欢竹筒,也可要求商家在竹筒内放个纸杯或塑料杯。